
L'APÉRITIF GOURMET


PARTAGE
Le plaisir de partager un repas, élevé au niveau de nos recherches gastronomiques.
L'apéritif chez Venti Punto Zero transcende le simple verre avant le dîner pour devenir un rituel gastronomique dédié à l'art du partage. Une expérience riche et modulable, qui peut se transformer en un apéritif savoureux ou être conçue sur mesure pour des événements privés et professionnels mémorables. Cette expérience prend vie sur nos plateaux exclusifs aux formes régionales, hommage à l'extraordinaire biodiversité italienne, composés de charcuteries artisanales et de fromages rares. Nous associons cette excellence régionale à l'esprit dynamique de la street food contemporaine, avec des bao gourmands et une carte de fritures de haute qualité, préparées avec une méticulosité extrême. La rigueur de notre cuisine rencontre ainsi une convivialité où chaque bouchée est pensée pour favoriser les échanges. Plus qu'une simple dégustation, c'est une véritable célébration du goût, conçue pour faire du plaisir d'être ensemble le maître-mot à table.

L'APÉRITIF GASTRONOMIQUE :
« LE VOYAGE À TRAVERS LES SAVEURS »

RECHERCHE.
Ici, le rituel italien par excellence se réinvente, transcendant le simple apéritif pour se transformer en une expérience gastronomique riche et savoureuse, ancrée dans l'art du partage. L'aperitivo de Venti Punto Zero se conçoit comme une expérience à multiples facettes : un instant de pur plaisir gustatif qui peut se prolonger en une véritable apericena, ou être personnalisé pour célébrer des occasions spéciales.
Le voyage commence par la biodiversité de notre péninsule. L'essence même de notre offre prend vie sur nos planches à découper exclusives, aux formes régionales : un hommage visuel et gustatif mettant en valeur une sélection méticuleuse de charcuteries artisanales, de fromages rares et d'accords uniques, unissant idéalement l'Italie dans un voyage entre Racines, Recherche et Horizons.
Parallèlement à cette cuisine raffinée, nous proposons une interprétation contemporaine de la haute cuisine de rue. Des bao gourmands à une sélection pointue de fritures maison, la rigueur de notre cuisine se conjugue à une ambiance conviviale et dynamique. Cette offre riche et structurée met en valeur chaque bouchée, transformant le partage en un véritable moment de partage.
L'alliance parfaite pour ceux qui recherchent une expérience exceptionnelle, idéale pour un apéritif raffiné ou pour l'organisation d'événements privés et professionnels mémorables, où qualité et élégance accompagnent chaque instant de la soirée.
Demande de réservation de table
Sélectionnez vos détails et nous ferons notre possible pour satisfaire votre demande.
CE QU'ILS DISENT DE NOUS

VENEZ NOUS RENDRE VISITE.
IL EST TEMPS DE VIVRE À 20 POINTS ZÉRO !

Que ce soit un dîner gastronomique mettant en vedette notre cuisine contemporaine, un apéritif avec des spécialités de rue et des plateaux régionaux, ou un verre après le dîner au comptoir du bar à cocktails,
Vingt Point Zéro est votre destination à
Saint Vitaliano.
Une atmosphère raffinée où la philosophie « Racines, Recherche et Horizons » prend vie au quotidien. Nous nous réjouissons de vous guider dans un voyage sensoriel unique à travers l'extraordinaire biodiversité des 20 régions italiennes.
ADRESSE
ROUTE NATIONALE DES PUGLIE KM 49 300
SAN VITALIANO (NA)
HORAIRES D'OUVERTURE
LUNDI : FERMÉ
MARDI - DIMANCHE : 23H30 - 1H00














