DIE COCKTAILBAR
COCKTAILS & FORSCHUNG
Das Venti Punto Zero Erlebnis setzt sich an der Cocktailbar fort.
Ein elegantes Ambiente, in dem Mixologie auf die Philosophie von Wurzeln, Forschung und Horizonten trifft. Wir zelebrieren die Biodiversität der 20 italienischen Regionen mit einer Karte, die von raffinierten Cocktails bis hin zu einer exklusiven Auswahl an Signature Spritz reicht. Für Kenner edler Spirituosen bieten wir eine internationale Kollektion erlesener Gins, Rums und Tequilas. Jeder Drink wird durch makellosen Service veredelt: Langsam schmelzende, kristallklare Eiswürfel und separat serviertes Tonic Water unterstreichen jede aromatische Nuance. Eingebettet in das stimmungsvolle Ambiente unseres verglasten Speisesaals und Gartens ist es der ideale Ort für alle, die in jedem Schluck Qualität und Kreativität suchen.
DIE COCKTAILBAR:
ZEITGENÖSSISCHE MIXOLOGIE
Das Venti Punto Zero-Erlebnis setzt sich in unserer Cocktailbar fort: ein Ort mit kosmopolitischem und elegantem Ambiente, wo unsere charakteristischen Cocktailkreationen denselben hohen Ansprüchen genügen wie unsere Küche. Hier trifft Tradition auf Avantgarde – ganz im Sinne unserer dreigliedrigen Philosophie: Wurzeln, Forschung und Horizonte.
Wir zelebrieren die Vielfalt der 20 Regionen Italiens, indem wir das Konzept von Aperitivo und Digestifs auf ein neues Niveau heben. Unser Angebot reicht von perfekt zubereiteten Klassikern bis hin zu innovativen Signature-Cocktails, ergänzt durch eine besondere Auswahl an Spritz-Variationen, die diesem ikonischen italienischen Ritual huldigen und es mit überraschenden regionalen Nuancen neu interpretieren.
Für Liebhaber edler Spirituosen bietet unsere Lounge-Bar eine erlesene Auswahl an Gins, Tequilas und Rums, sorgfältig ausgewählt von italienischen Manufakturen und den renommiertesten internationalen Marken.
Jeder Drink wird nach höchsten Premium-Service-Standards serviert: Die ausschließliche Verwendung von langsam schmelzendem Kristalleis bewahrt die organoleptischen Eigenschaften des Getränks, während Premium-Tonics separat gereicht werden, damit die Gäste die Spirituose nach Belieben verfeinern und ihren authentischen Geschmack bewahren können. Die perfekte Verbindung von lokaler Kultur und moderner Mixkunst.
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Ob es sich um ein Gourmet-Dinner mit unserer modernen Küche, einen Aperitif mit typischen Streetfood-Spezialitäten und regionalen Platten oder einen Drink nach dem Essen an der Cocktailbar handelt,
Twenty Point Zero ist Ihr Ziel in
Der heilige Vitaliano.
Eine inspirierende Atmosphäre, in der die Philosophie von Wurzeln, Forschung und Horizonten täglich erlebbar wird. Wir freuen uns darauf, Sie auf eine einzigartige Sinnesreise durch die außergewöhnliche Artenvielfalt der 20 Regionen Italiens zu begleiten.
ADRESSE
NATIONALSTRASSE VON PUGLIE KM 49.300
SAN VITALIANO (NA)
ÖFFNUNGSZEITEN
MONTAG: GESCHLOSSEN
DIENSTAG - SONNTAG: 23:30 - 1:00 Uhr